山茶油特有的脂肪酸组分
日期:2012-05-16 14:31:54
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山茶油特有的脂肪酸组分,具有特殊的营养价值,不含黄曲霉素和胆固醇。 单双键不饱和脂肪酸油酸(C18:1) 容易被吸收,具有不聚脂的特性,能阻断脂肪在皮下形成,降低血脂,有助于预防和控制动脉粥硬化等心血管疾病,促进健康减肥。 亚油酸(C18:2)、亚麻酸(C...
茶油成为医学、养生界的新宠
日期:2012-05-14 09:42:41
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茶油是我国南方的特产食用油,茶油中含有丰富的营养元素,不仅能够食用,而且茶油还受到医学界、养生界的高度认同,近年国际健康卫生组织已将我国的野茶油列为了重点推广的健康型食用油。 茶油与普通油脂的最大区别在于,第一,它的饱和脂肪酸含量很低;第二...
为什么说菜籽油珍贵
日期:2012-05-11 09:27:15
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油茶树的主要产品茶油,也叫茶籽油。植物油可分为木本植物油和草本植物油,茶油是我国特有的天然木本植物油,被誉为东方橄榄油。 茶油、橄榄油、棕榈油、椰子油是世界四大木本食用油。 贵在原料 茶籽油,是从原始森林中油茶树的种子中提炼的,取自天然,完全...
使用茶油需注意的事项
日期:2012-05-10 09:43:43
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油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia si...
山茶油功效歌
日期:2012-05-09 09:24:55
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山茶油功效歌 孕妇吃了山茶油,增加母乳胎儿健; 儿童吃了山茶油,头脑聪明视力好; 女人吃了山茶油,养颜亮发减肥佳; 男人吃了山茶油,强肾体魄身体壮; 老人吃了山茶油;延年益寿防癌强; 大家常吃山茶油;皮肤润泽身体...
消费者如何鉴别茶油
日期:2012-05-02 09:52:06
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茶油是一种极好的食用油,它是一种高分子化学物,其主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和和脂肪酸,其含量达90%以上。茶油是炎黄色澄清透明油状液体,茶油对人体没有危害作用,食用后容易被人体消化吸收,同时又能促进脂溶性维生素的吸收,故而油质好。茶油...
山茶油的主要脂肪酸组成(%)
日期:2012-04-27 10:42:57
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山茶油的主要脂肪酸组成(%) 1.油酸 78-86 2.亚油酸 7-10 3.亚麻酸 0.2-0.8 4.棕榈酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 检测项目 技术指标 色泽(25.4mm) Y10-40;R4 气味、滋味、外观 山茶油气味和滋味澄清、透...
恭城油茶文化源自春秋时期
日期:2012-04-25 09:29:25
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3月28日讯:广西区内外很多人都知道并品尝过恭城瑶族自治县的特色饮食 恭城茶油,却不知恭城茶油文化是春秋时代茶镇土著民族铸造铜鬲打茶油传下来的。恭城茶油的历史,比恭城得名的历史还早。春秋时代铜鬲创造的普遍茶饮,得到了千年的传播,真正做到了效益...
给你一个“现在起用茶油”的理由
日期:2012-04-24 14:25:17
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山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高...
山茶籽特有物质
日期:2012-04-20 09:35:43
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山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉...
贞木,南方油食也。 《山海经》 注:贞木即油茶 茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去疾...
幼林期是指从定植后到进入盛果前期的阶段,油茶嫁接苗一般为6~8年。此时期的管理特点...
幼林期是指从定植后到进入盛果前期的阶段,油茶嫁接苗一般为6~8年。此时期的管理特点...
茶油作为一个具有很高营养价值的油类产品,在世界享有东方橄榄油的美称,但是就现阶段...
茶粕,又称茶籽饼,呈紫褐色颗粒,是山茶科植物的果实榨油后剩下的渣滓。 茶粕含有茶...
8月30日,星期一,一个再普通不过的日子。而对湖南金浩茶油股份有限公司(下称金浩)及...