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别称之一 东方橄榄油 经油脂专家研究发现，山茶油所含不饱和脂肪酸，以及其中的油酸、亚油酸等成份的搭配比例与橄榄油都极其相似，甚至超过橄榄油，所以将山茶油称之为东方橄榄油。此外，山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，如山茶甙、山茶皂甙、...

野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡...

山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一点是燃点高，所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月，放置了三年的山茶油应该不能使用，因为油制品放置时间过久就会产生黄曲霉素等致癌物质。 茶油的健康功效： 新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康...

冷冻锅采用U管换热，不积留，冷冻温度均匀，全封闭结构 地面安装，采用气压压送到过滤，过滤速度均匀 全数字温度跟踪，外加空气冷冻过滤 无级电磁调速，在80转－5转/分可以随意调节，负荷冷冻和结晶工段不同要求...

苦茶油的储存方法，应放置于阴凉、干燥无日光照射处，另外不要放在瓦斯炉旁，避免长期受热影响质量。在使用完后，应立即将瓶盖盖紧，使用过的油，也不要倒入新油中，储存时间以不超半年为限，以确保其新鲜度与营养价值。 金椿茶油工坊的茶油以100％苦茶籽制...

食用方法 煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料，未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂，不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少，富含单不饱和脂肪酸。 (一)凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不...

茶油的主要特点： （1）油茶树初秋天始开花并孕蕾，阳春三月再度开花，第二年11月底方可采摘，历经秋、 冬、春、夏、秋五季，承四季阳光雨露，营养极其丰富。 （2）茶油品质卓越，色泽纯净，清香味美，不含胆固醇，不含芥酸，无农药化肥残留，是食用油中之王...

山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。 山茶油的分类： （1）Extra Virgin camellia Oil (极品山茶油、国标一级) 为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。 （2）Pure camellia Oil (纯正...

茶油的特点：油液透明，呈黄褐色。冬天不易凝固，属不干性油 茶油又称为油茶籽油,是用油茶果里面的茶籽压榨而成的. 不过这个压榨出来的只是茶油的毛油,是不允许上市销售的.通过精炼后,脱色脱臭等步骤后,才能符合销售条件. 由原始森林深山采集山茶果子压榨而...

山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用...